La cocina coreana está reconocida internacionalmente como una de las gastronomías más sanas del planeta. Desde los platos típicos de la realeza a aquellos preparados en las ciudades del interior como Seúl y ciudades portuarias como Incheon y Busán, la variedad y riqueza de sus ingredientes sabiamente combinados hacen de la gastronomía coreana una delicia para todo el mundo.

En este curso conoceremos algunos platos característicos de la gastronomía de Corea del Sur a través de su elaboración y posterior degustación con la ayuda de una cocinera nativa. Todas las recetas son sabrosas a la vez que sencillas de preparar, por lo que no es necesario tener excelentes conocimientos de cocina para asistir al curso.

Contenido del cursoBibimbap coreano

Clase participativa donde además de preparar un menú completo, conoceremos algunas curiosidades de Corea del Sur y su gastronomía.

Menú:

  • Bibimbap: plato tradicional y muy saludable que combina arroz con verduras
  • Doenjang chigue: sopa de miso al estilo coreano
  • Jeon con salsa especial casera: especie de tortilla coreana

Duración del curso

2 horas y media aproximadamente

Material incluido en el curso

El precio incluye la clase, la degustación de los platos in situ, los ingredientes para la elaboración de los mismos y material didáctico.

Fecha: sábado 11 de mayo 2013 a las 12:00 horas
Lugar: Laboratorio de Sabores (C/Duquesa de Parcent 6)
Precio: 30 €. Poseedores del carné del Centro de Cultura Asiática 27€. Plazas limitadas.

¡Últimas plazas disponibles!

Inscripción

Para inscribirte puedes hacerlo:

  • Desde casa a través de nuestra web. Haz clic en el botón “Añadir al carro” para iniciar el proceso de inscripción.
  • Llamándonos por teléfono al 952 315 075 o por email a info@culturaasiatica.com
  • Personándote en nuestras oficinas
Nota: El Centro de Cultura Asiática se reserva el derecho a modificar el menú planteado y/o a cancelar el curso si no se alcanza un mínimo de participantes.

 

Organiza:

 

 

 

 

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